# 60 Dienstag, 16. Mai 2006

Weingut Wimmer-Czerny

Ab und an finden wir beim Haendler unseres Vertrauens irgendwo versteckt eine "vergessene" Flasche. Eine solche ist diese- und da wir mutige TrinkerInnen sind, greifen wir zu und lassen uns ueberraschen. In diesem Fall wird unser Risiko mit einem wunderbaren, vollmundigen, auch nach acht Jahren noch fruchtigen Riesling belohnt. Die leicht Suesse steht ihm gut, ein wenig Honig ist zu erschmecken, von Alterston keine Spur.
Schade, dass die meisten Flaschen dieses Weinen weit vor ihrer Zeit getrunken wurden !   

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