# 61 Donnerstag, 18. Mai 2006

Respiz-Hof

In der Gemeinde Roeschitz hat es Macher ausgezeichneter Weine sonder Zahl- unter anderen die Familie Koelbl. Probiert haben wir:

• Gruener Veltliner Feenhaube "Koenigsberg" 2005   Euro 4,70
  feiner leichter Terrassenwein, bereits am Vormittag zu geniessen. Junge Frucht, sehr froehlich

• Gruener Veltliner "Reipersberg" 2005   Euro 5,-
  auch sehr spritzig, sortentypisches Pfefferl- als Terrassenwein scheint uns die Feenhaube aber besser geeignet

• Gruener Veltliner DAC "Himmelreich" 2005   Euro 6,50
  schon ein bisserl ein "ernsthafterer Wein", mehr Tiefe- noch nicht wirklich trinkreif

• Gruener Veltliner DAC "Himmelreich" Selection 2005  Euro 7,50
  das ist wohl ein ganz, ganz feiner Wein- aber noch nicht lang genug in der Flasche

• Weissburgunder "Hundspoint" 2005   Euro 6,-
  wie Herr Koelbl meinte, sind Lagen, die ein Tier in ihrem Namen tragen, eher schwierig. Der Weissburgunder vom "Hundspoint" ist zwar gefaellig, aber irgendwie charakterschwach und beliebig

• Neuburger "Galgenberg" 2005  Euro 5,50
  loeblich ist anzumerken, dass die Familie Koelbl sich gegen die Moden stellt und sich nicht so gefragter Sorten wie dem Neuburger widmet. Als im Raum suedlich von Wien weinmaessig Sozialisierte TrinkerInnen stellen wir uns unter einem Neuburger allerdings etwas anderes vor- naemlich einen kraeftigen, herben und hantigen Wein zum Herunterspuelen kruspligen, fettschwartenreichen  Kuemmelbratens. Mit dieser "Weicheiversion" koennen wir uns leider nicht anfreunden.

• Gelber Muskateller 2005   Euro 5,50
   

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